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Wok Gusseisen Der Wok ist das wichtigste Küchenutensil der asiatischen Küche, in dem Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte gesund, lecker und leicht zubereitet werden können. Speziell Woks aus Gusseisen werden sehr heiß, speichern die Hitze und leiten diese sehr gut weiter. In einem Wok aus Gusseisen ist das Blanchieren, Dünsten, Dämpfen, Frittieren und Schmoren möglich, die Speisen können sowohl erhitzt, als ...

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