Gusseisen Pfanne Skeppshult

Gusseisenpfanne Skeppshult

Skeppshults Gjuteri AB ist eine kleine Firma die seit 1906 Pfannen, Töpfe und kleine Skulpturen aus Gusseisen herstellt. Der Name leitet sich von der gleichnamigen Gemeinde in Schweden ab. Dieses kleine Dorf hat ca. 400 Einwohner. Es liegt an der Südspitze von Schweden und ist vorwiegend in der Metallindustrie tätig. Es gibt noch zwei weitere kleine Firmen die Fahrräder & Metall-und Aluteile herstellen. Ungefähr die Hälfte der Bewohner arbeiten in diesen drei kleinen Betrieben.

Hier eine Übersicht über die beliebtesten Pfannen aus Gusseisen der Fima Skeppshult:

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Vorteile der Pfannen

Die Produkte der Firma heben sich durch eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung aus. Die Pfannen haben eine sehr hohe Lebensdauer – es gibt 25 Jahre Gusseisengarantie. Ausserdem verfügen sie über eine bessere Temperaturbeständigkeit als herkömmliche Pfannen.

Die Pfannen sind für alle Herdarten geeignet und funktionieren am besten auf Induktionsherden. Ebenso gibt es auch im Backofen oder im Grill keinerlei Probleme.
Wenn Sie die Pfannen am Lagerfeuer benutzen wollen, ist das auch kein Thema. Sie müssen dann nur eine Skeppshult ohne Holzgriff nehmen. Desweiteren sind sie absolut unverwüstlich und pflegeleicht zu reinigen.

Die Pfannen sind mit Rapsöl eingebrannt und sofort zu benutzen. Die Skeppsholt bestehen aus reinem Gusseisen ohne jedwede gefährlichen Zusatzstoffe. Wenn Sie an Eisenmangel leiden, kann durch das regelmäßige Kochen oder Braten mit diesen Pfannen dieser ausgeglichen werden – Gesundheitsaspekt. Skeppsholts, die mit Glasdeckel geliefert werden, dürfen bis 230 Grad Celsius mit in den Ofen.

Die Pfannen sind etwas schwerer als normale und billigere Produkte. Dies hat aber einen guten Grund: Dadurch „tanzen“ und bewegen sie sich nicht auf der Kochstelle. Ausserdem ist die Wärmeleitfähigkeit dadurch erheblich besser. Natürlich wirkt sich das höhere gewicht auch auf die Materialstärke aus und das wiederum hat zur Folge, dass die Skeppshults fast eine unbegrenzte Lebensdauer haben.

Natürlich verursachen die Produkte von Skeppshult auch keinerlei Kratzer auf Crean- oder Glaskochfeldern. Das liegt zum einen daran, dass Gusseisen weicher ist als Ceran oder Glas. Zum anderen ist der Boden so geformt, dass Kratzer ausgeschlossen sind. Das haben Laborergebnisse bestätigt. Sie müssen nur vor Zuckerkristallen auf der Hut sein.

Produkte

Es gibt viele verschiedene Pfannen aus Gusseisen dieser schwedischen Firma. Da wären z.B. folgende Modelle:

– Lift
– Walnuss-Kollektion
– Original
– Professionell
– Traditionell

Fazit:

Wer also gesund und sicher kochen möchte, kommt an Skeppshult-Pfannen nicht vorbei. Sie können damit überall kochen oder braten. Auf praktisch jedem Kochuntergrund. Sie sind nicht schädlich, haben eine lange Lebensdauer (25 Jahre Gusseisengarantie) und sind enorm wärmeleitfähig.